Как белорусы отмечают главный день поминовения предков и об особенностях поминальной трапезы в этот день

Ежегодно 2 ноября в Беларуси отмечается День памяти, в народе этот день называют Осенние Деды (Восеньскiя Дзяды). Это день поминовения предков.
У белорусов Осенние Деды – праздник семейный, домашний. Весной, на Радуницу, принято навещать умерших на кладбище, а в этот день приглашают предков к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство.
В этот день поминали всех предков независимо от их места захоронения. Перед Дедами чисто убирались, мылись в бане, где оставляли ведро чистой воды и новый веник для душ предков. Женщины готовили различные блюда. Хозяин дома зажигал свечку, читал молитву и приглашал всех предков на ужин. Перед ужином в доме открывались все двери, чтобы предки могли заходить и садиться за стол. Перед тем как приступить к очередному блюду, часть его откладывали на специальную тарелку для духов.
Число блюд на столе могло быть различным, но обязательно нечетным и не меньше пяти. Каждое блюдо подавалось парно в четном количество (если 7 блюд, то на 14 тарелках). Тем самым уравновешивалась ситуация, когда не должны быть в обиде ни живые, ни умершие. Торжественный поминальный ужин длился довольно долго, все вели себя сдержано. Вспоминали лучшее в своих умерших родственниках, те поступки, которыми может гордиться не одно поколение этого рода.
Во время праздничного ужина позволялось говорить только о дедах — их жизни, отдельных случаях и чертах характера, вспоминались их слова и наставления, мудрые советы и добрые дела. Начинался этот разговор с рассказа о самом старейшем и наиболее известном предке, а заканчивался воспоминанием об умерших совсем недавно родственниках. Так делали каждый год, постепенно передавая всю информацию детям и внукам.
Обязательно готовят на Деды кутью, блины, клецки, яичницу, мясо. Отсюда и пословицы: «На дзяды многа яды», «Наеўся, як на дзяды».
На Деды каждая крестьянская семья щедро наделяла нищих, которые ходили по деревне.
По тому, что происходит в природе на Осенние Деды, можно предсказать погоду. В народе примечали, если стоит теплая погода, зима будет с оттепелями. Если в этот день не будет снега, Пасха будет теплой. Если наоборот, то на Пасху тоже будет снежно. Также снежный день говорит о том, что весна будет поздней.
Людмила СВИРИДЕНКО