Причиной пожара на кухне чаще всего становится оставленная без присмотра пища на плите. Также от конфорки может загореться полотенце, занавески, воспламениться масло или жир. Если вы не справились с загоранием сразу, то вызывайте спасателей по телефону 101 или 112, покиньте помещение и действуйте как при пожаре.

Если загорелось масло (в кастрюле, на сковородке):

• не пытайтесь переставить куда-либо пылающую сковородку;
• ни в коем случае нельзя тушить горящее масло водой или любой другой жидкостью;
• выключите конфорку, по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии;
• накройте сковородку или кастрюлю крышкой, при этом используйте прихватку, тряпку из грубой ткани, чтобы защитить руки от ожогов. Либо расправьте перед собой мокрое полотенце и набросьте на сковородку так, чтобы полностью ее накрыть;
• оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет снова;
• при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения стиральный порошок или землю из цветочных горшков;
• при перегреве электроплиты сначала нужно ее отключить, а затем накрыть нагревательные элементы мокрой тряпкой.

Алексей ПЯТНИЦКИЙ, инспектор СПиВО Дрибинского РОЧС